Dnešný článok je znova troška iný. Bude to recept na cisárov trhanec, ktorý som mala veľmi rada keď som bola malá, no teraz som tiež veľmi rada, keď ho mamina pripraví. Nedávno ho mamina tiež pripravila, tak som ju poprosila o recept, aby som sa s ním s vami mohla podeliť. Je to veľmi chutné, tak to niekedy určite vyskúšajte.

Postup: Hrozienka namočíme do rumu. Žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom a so soľou, pridáme múku, mlieku s práškom do pečiva a hrozienka. Nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov. V panvici roztopíme lyžicu masla, naň vylejeme a rozotrieme polovicu cesta. Na slabom ohni, keď spodok zhnedne placku vyberieme na tanier. Opečieme druhú časť cesta. Upečené cesto roztrháme na kúsky. Potom ešte rýchlo druhú stranu cesta opečieme na panvici a potom posypeme vanilkovým cukrom. Podávame s kompótom alebo s ovocím.