19. februára 2017

Cisárov trhanec [recipe]


Dnešný článok je znova troška iný. Bude to recept na cisárov trhanec, ktorý som mala veľmi rada keď som bola malá, no teraz som tiež veľmi rada, keď ho mamina pripraví. Nedávno ho mamina tiež pripravila, tak som ju poprosila o recept, aby som sa s ním s vami mohla podeliť. Je to veľmi chutné, tak to niekedy určite vyskúšajte.

Budeme potrebovať:
♡ 3 vajíčka
♡ 30g práškového cukru
♡ 250ml mlieka
♡ 125g polohrubej múky
♡ štipka soli
♡ štvrť lyžičky prášku do pečiva
♡ 40g hrozienok
♡ 2 lyžice rumu
♡ 30g masla
♡ vanilkový cukor na posypanie

AirBrush_20161118113113

Postup: Hrozienka namočíme do rumu. Žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom a so soľou, pridáme múku, mlieku s práškom do pečiva a hrozienka. Nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov. V panvici roztopíme lyžicu masla, naň vylejeme a rozotrieme polovicu cesta. Na slabom ohni, keď spodok zhnedne placku vyberieme na tanier. Opečieme druhú časť cesta. Upečené cesto roztrháme na kúsky. Potom ešte rýchlo druhú stranu cesta opečieme na panvici a potom posypeme vanilkovým cukrom. Podávame s kompótom alebo s ovocím.

AirBrush_20161118113306AirBrush_20161118113215

2 komentáre

i love you ♥

Latest Instagrams

© thestyletale ♡. Design by FCD.